Willkommen auf dem Plattehof

Die Familie Hilzinger bewirtschaftet auf dem Plattehof in Gachnang (TG) einen rund 20 Hektar grossen Bio-Bauernhof, der nach den Richtlinien der Schweizerischen Vereinigung für biologischen Landbau (Bio Suisse) geführt wird.

Um die Zukunft des Betriebes sicherzustellen, stellte Kurt Hilzinger im Jahre 1997 den Plattehof auf Bio um und ergänzte die traditionellen Zweige Ackerbau und Milchwirtschaft mit Gemüsebau und Schweinezucht.

Seit 2004 wird der Betrieb von Urs und Anita Hilzinger geführt. Urs gab die traditionelle Milchwirtschaft auf und führte stattdessen Mutterkuh-Haltung ein. In der gewonnenen Zeit will er sich vermehrt auf den Gemüsebau und die Direktvermarktung von Fleisch, Gemüse und Mehl konzentrieren. Seine Frau Anita -- gelernte Bäckerin/Konditorin -- unterstützt ihn auf Märkten mit diversen Backwaren.

Seit dem 11. Januar 2005 gibt es im Leben von Urs Hilzinger eine weitere Frau: Seine Tochter Mirjam :-)
Möchten Sie mehr über den Plattehof erfahren, können Sie Urs und Anita auch eine E-mail schreiben.

Kurt hat jetzt wieder mehr Zeit zum Kaffee trinken. Seit 2004 führt Urs den Bio-Betrieb.

Kurt Hilzinger hat jetzt wieder mehr Zeit zum Kaffee trinken.








Seit 2004 führt Urs Hilzinger den Bio-Betrieb